Запекание на углях карп
Фаршированный карп в фольге на углях. Стейки карпа на решетке (простой рецепт). Кулинарные секреты, как приготовить карпа на углях вкусно. Вопрос относительно того, жарить карпа на углях целиком или кусками, решается с учетом его размера. Рыбку весом до 1 кг целесообразно готовить целой, более крупную – нарезанной на стейки, а из самых больших экземпляров можно даже сделать шашлык. Сколько жарить карпа на углях, зависит от размера рыбы.


